前からニンニクと唐辛子をこよなく愛していましたが、そんな私が最近チゲ鍋*1にハマっています。コチュジャンを入れて煮てしまえばなんでもチゲと知って以来です。この考え方の気軽さが好き。 鍋に水を張り、乾燥にんにく・鷹の爪・コチュジャンを入れて火に…
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